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当店のカレーは仔牛肉と何種類もの野菜を大鍋でコトコト丸1昼夜じっくり煮込んだフォンドヴォー、 味の最高のベースとされる自家製のフォンドヴォーを100%使用しています。
海老フライカレー
ブラックタイガー・ジャンボ海老フライ2尾入り
山形豚ロース肉のカツカレー
奥羽の清流と気候・経験豊かな農家が育てた、ジューシーで甘み豊かな極上の山形豚。
カラッと揚げたカツに潮特製カレーをかけてお召し上がりください。
シーフードカレー
潮特製カレーソースをベースにシーフードを煮込んだカレー。オマール海老アーム、天使の海老、ベビーホタテ
ステーキカレー
自家製フォンドヴォーで作った潮特製カレーソースの本格派カレー
カレーうどん
とんヒレカツ温泉卵入り
自家製の本格カレーソースと利尻昆布からとった出汁で作ったうどん出汁を使用。あつあつのトンカツと温泉卵をトッピング
当店のカレーは、こがさないようていねいにていねいに美しいアメ色に炒めた玉ねぎと完熟トマトと秘伝の隠し味を加え、時間と手間暇をかけて深いコクとまろやかさを出した自慢のカレーです。 近江牛カレー、シーフードカレー、トマトの季節には季節限定丸ごとトマトカレーも人気です。 そして忘れてはならないカレーうどん! 是非ご賞味ください。
お食事のあとはカフェ メニューもどうぞ。
ご予約・お問い合わせは 0748-72-0208 滋賀県湖南市夏見789